皆さん、こんにちは！
八王子「Wine Salon Tanaka shop&bar」です。
ワイン初心者だけど、どんなワインから試せばいいか分からない・・、失敗したくないという方に！！
これから迎える暑い季節、爽やかで飲みやすいスパークリングワインを楽しんでみませんか？
今回は、初心者の方にも特におすすめの、イタリアを代表するスパークリングワイン「プロセッコ」と「アスティ」をご紹介します。
爽やかで美味しい！「プロセッコ」とは？
プロセッコは、イタリア北部ヴェネト州で生産される白の辛口スパークリングワインです。
シャンパンやカヴァと並び、世界三大スパークリングワインの一つとして知られています。
特に、フルーティーな香りと手頃な価格が魅力的で、多くのワイン愛好家から愛されています。
プロセッコに使われるブドウ
プロセッコを選ぶ際は、産地やブドウ品種に注目しましょう。
プロセッコに使用が認可されているブドウ品種グレラ（最低85％以上）は、フレッシュでフルーティなアロマを持ち、飲み口はとても爽やかです。
これからの季節に冷やして楽しむには最適なワインです。
甘くて華やか「アスティ・スプマンテ」
アスティは、ピエモンテ州のモンフェラート地方で生産される、甘口のスパークリングワインです。こちらはアルコール度数が比較的低めで、柔らかな泡立ちが特徴。特に、モスカートビアンコ種（ミュスカ）を100％使用しており、その甘みと香り高さが楽しめます。
アスティに使われるブドウ
アスティで主に使われるのは「モスカート・ビアンコ」というマスカットのブドウ。
この品種はアロマティックで、その香りと味わいがアスティの魅力を形作っています。
モスカート・ビアンコは、ムスクを連想させる強い芳香が特徴のマスカット系のブドウです。この名前は香水にも使われる「ムスク」が語源であり、その香りの強さから多くの人々を魅了します。果実の味わいは白桃を思わせるジューシーで甘やかなものがあり、ワインにフレッシュで華やかな印象を与えます。
このブドウで作られるアスティは、アルコール度数も低めで泡立ちも穏やかなため、ワイン初心者やお酒が苦手な方でも気軽に楽しむことができます。
まとめ
プロセッコやアスティなど、初心者の方でも楽しめるスパークリングワインは、これからの暑い季節にぴったりです。
当店では、様々な種類のワインを取り揃えております。
おしゃれで美味しいワインをお探しの方は、ぜひ当店にお立ち寄りください。
また、ワイン選びについてご不明な点があれば、当店の経験豊かなソムリエが皆様のご来店を心よりお待ちしております。
さらに詳しい情報やおすすめのワインリストについては、当店の公式ホームページをご覧ください。
初心者の方からワイン愛好家まで、どなたでもお楽しみいただける内容をご用意しています。
夏のワイン選びは、「Wine Salon Tanaka shop&bar」で決まりですね！
