皆さん、こんにちは！
八王子「Wine Salon Tanaka shop&bar」です！
今日は、ワイン初心者の方々や、これからワインを楽しもうと考えている方々に向けて、ワインの基本的な種類とそれぞれの特徴をわかりやすく解説いたします。
夏に向けて、おしゃれで美味しいワインを楽しんでみませんか？
泡のワイン：シャンパンとその仲間たち
泡のワインには大きく分けて2種類あります。
まずは、多くの方が知っている「シャンパン」。
この高貴な泡は、フランスのシャンパーニュ地方で生産され、瓶内二次発酵という伝統的な方法で造られています。
シャンパンの熟成期間は最低15ヶ月と長く、これがその独特の風味、特にパンのような香りを生み出します。
お手頃なスパークリングワインの楽しみ方
一方、スペインのカヴァはシャンパンに比べてお値段もお手頃。
製法は同じですが
熟成期間は9ヶ月と短めで、品種の違いが新鮮な味わいを生み出しています。
また、イタリアのプロセッコはシャルマ方式で製造され、大量生産が可能です。
これにより、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、とてもリーズナブルに楽しむことができます。
白ワインの三つのタイプ
白ワインはその味わいによって、次の三つのタイプに分類できます。
まず第一に、「スッキリして爽やかなタイプ」。このタイプは軽やかで、フローラルやハーブの香りがします。
次に、「しっかりしたタイプの白ワイン」は木の樽で熟成され、蜂蜜やバターのニュアンスが感じられます。
最後に、「香りが豊かで華やかなタイプ」は、ジャスミンやライチ、パイナップルなどのトロピカルな香りがします。
赤ワインの多様な表情
赤ワインはさらに詳細に、「渋みがなく軽やかなタイプ」、「渋み、酸味が優しく果実味豊かなタイプ」、「重厚で渋みたっぷりなタイプ」という三つのカテゴリーに分けられます。
それぞれのタイプは、飲むシーンや好みに合わせて選べます。
例えば、夏のBBQには軽やかなタイプが、しっかりしたディナーには重厚なタイプがおすすめです。
当店で見つかる、あなたのお気に入り
当店では、毎月1,000本以上のワインを試飲して美味しいと思ったものだけを仕入れしています！
お客様一人ひとりの好みに合わせたワインをお選びいただけるよう、専門知識を持ったスタッフが常にご案内いたします。
ワイン選びに迷ったら、ぜひ私たちにお声がけください。
さらに詳しい情報やおすすめのワインを知りたい方は、当店のホームページをご覧ください。
八王子でおしゃれで美味しいワイン体験を、ぜひ「Wine Salon Tanaka shop&bar」で！
